Дайджест новостей пивного рынка (3 квартал 2026)

23.09.2026

С 1 ноября начнут проверять деловую репутацию руководителей алкогольных компаний 

С 1 ноября 2026 года в России начнут проверять деловую репутацию руководителей и главных бухгалтеров компаний, которые производят и продают этиловый спирт и алкоголь. Соответствующее постановление подписал премьер-министр Михаил Мишустин.

Согласно документу, контролирующие органы будут следить за тем, чтобы в специальном перечне лиц с неудовлетворительной деловой репутацией не было сведений о владельцах компании, членах советов директоров и исполнительных органов, директорах и главных бухгалтерах. Это касается организаций, имеющих лицензию на производство этилового спирта, в том числе для фармацевтики, а также на производство, хранение и поставки спиртных напитков. Винодельческой продукции новое требование не коснется. Кроме того, постановление упрощает оформление документов по некоторым проверкам. Постановление вступает в силу с 1 ноября 2026 года.

(Дайджест пивных новостей) Источник — здесь 

 В Мюнхене открылся 191-й Октоберфест

Крупнейший в мире фестиваль пива «Октоберфест» открылся в Мюнхене, он проводится уже в 191-й раз. По традиции ровно в полдень обер-бургомистр баварской столицы Доминик Краузе со словами «O’zapft is» («Откупорено!») вбил при помощи специального молотка кран в первую бочку со свежесваренным пивом, ознаменовав начало гуляний.

Краузе потребовалось всего два удара для открытия бочки — их количество каждый год живо обсуждается на фестивале. Пока рекорд — два удара, худший результат принадлежит Томасу Виммеру, которому в 1950 году потребовалось 19 ударов. Как пишет Bild, уже около 7:00 у главного входа образовалась длинная очередь, некоторые ночевали рядом. Ожидается, что до 4 октября фестиваль посетят несколько миллионов человек. В 2025 году насчитали 6,5 млн посетителей и выпили 6,5 млн литров пива. Средняя цена литровой кружки пива составит 15,61 евро. Стоимость пива на фестивале за год выросла на 2,4%, что ниже общего темпа инфляции (около 3%). Однако в историческом контексте «пивная инфляция» оказалась значительно выше потребительской: в 1985 году литровая кружка в пересчёте на евро стоила 3,2 евро. В номинальном выражении цена подорожала в 4,9 раза, или почти на 400%. «Октоберфест» впервые прошёл 12 октября 1810 года по случаю бракосочетания кронпринца Людвига и принцессы Терезы. Он способствовал росту мировой популярности баварских пивоварен — «Левенброй», «Аугустинер», «Пауланер», «Хакер-Пшорр», «Шпатен» и «Мюнхнер Хофброй». Хотя бы раз в жизни на фестивале побывал каждый третий немец и три четверти баварцев. Более двадцати раз праздник отменялся из-за войн, эпидемий холеры или гиперинфляции 1920-х годов.

(Дайджест пивных новостей) Источник — здесь 

Производство пива в России упало на 6,2% за восемь месяцев, а крепкого пива — на 26,6%

Производство пива в России в январе–августе 2026 года сократилось на 6,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 507,6 млн декалитров, следует из данных Росалкогольтабакконтроля. Выпуск пива крепостью свыше 8,6% упал на 26,6% до 37,6 тыс. дал, а пивных напитков — на 7,9% до 75,9 млн дал.

Все напитки брожения показали снижение на 6,3% до 593,4 млн дал. В сегменте пива крепостью от 0,5% до 8,6% падение составило 6,2% до 507,57 млн дал. Таким образом, наиболее существенное сокращение зафиксировано в сегменте крепкого пива, что может свидетельствовать о переориентации потребителей на более лёгкие напитки либо о структурных изменениях в ассортиментной политике производителей. При этом производство водки за отчётный период сократилось на 12,1% до 39,64 млн дал, коньяка — на 16,8% до 4 млн дал. Общий выпуск алкогольной продукции без учёта пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи снизился на 13,1% до 90,71 млн дал. Выпуск ликёро-водочных изделий сохранился на уровне прошлого года с ростом в 0,1% до 11,41 млн дал. Виноградные вина показали падение на 14,8%, а игристые — на 14,6%.

(Дайджест пивных новостей) Источник — здесь 

Снижение потребления алкоголя в РФ связано с зумерами 

Одной из основных причин снижения потребления алкоголя в России являются вкусы «зумеров» — они очень мало его пьют, в том числе вино, предпочитая пиво и легкие коктейли, заявил председатель правления Черноморского Форума Виноделия Виталий Меркушев. За последние 15 лет россияне стали пить официально алкогольных напитков на душу населения практически в два раза меньше.

По словам Меркушева, здесь явно виден возрастной аспект. Поколение Z, самое раннее легальное поколение потребителей алкогольных напитков (до 28 лет), очень мало их сегодня употребляет, включая вино. И это мировая тенденция. — По данным социологических исследований, зумеры проводят досуг и праздники почти без алкоголя и в зависимости от страны пьют в два-три раза меньше, чем их родители, для которых вино и другой алкоголь являются неотъемлемой частью практически любых празднований, и в пять и более раз меньше, чем их дедушки и бабушки, — добавил Меркушев. Согласно данным статистики, потребление алкоголя в России в июне 2026 года упало до нового минимума с 1997–1998 годов, составив 7,62 литра на душу населения за последние 12 месяцев. Только за 2025 год падение составило более 7%.

(Дайджест пивных новостей) Источник — здесь